Le catalogue des Éditions de l'EFEO, riche d'environ 900 titres, propose des publications portant sur l'Asie, depuis l'Inde jusqu'au Japon, et couvrant un large spectre disciplinaire en sciences humaines et sociales (archéologie, histoire, anthropologie, littératures, philologie, etc.).
Ces publications, si elles s'adressent d'abord à la communauté scientifique, intéressent également un public attiré par les civilisations et sociétés d'Asie.
Michel Wasserman a été directeur de l’Institut franco-japonais du Kansai et de la Villa Kujōyama. Il enseigne à la faculté des relations internationales de l’université Ritsumeikan (Kyōto). Il est l’auteur de nombreuses publications sur les aspects diplomatiques et artistiques de la mission japonaise de Claudel telles que Paul Claudel dans les villes en flammes et Paul Claudel et l’Indochine (Honoré Champion, 2015 et 2017).