Le catalogue des Éditions de l'EFEO, riche d'environ 900 titres, propose des publications portant sur l'Asie, depuis l'Inde jusqu'au Japon, et couvrant un large spectre disciplinaire en sciences humaines et sociales (archéologie, histoire, anthropologie, littératures, philologie, etc.).
Ces publications, si elles s'adressent d'abord à la communauté scientifique, intéressent également un public attiré par les civilisations et sociétés d'Asie.
Peter Pasedach a étudié l'indologie classique à Mayence et à Hambourg, où il a défendu sa thèse de doctorat en 2018. Il a enseigné à Hambourg, Göttingen et Leyde. Il travaille actuellement sur les Mahākāvyas rédigés au Cachemire au IXe siècle et sur leurs commentaires. Un autre domaine d’études qui l'intéresse particulièrement est celui du yoga.