Le catalogue des Éditions de l'EFEO, riche d'environ 900 titres, propose des publications portant sur l'Asie, depuis l'Inde jusqu'au Japon, et couvrant un large spectre disciplinaire en sciences humaines et sociales (archéologie, histoire, anthropologie, littératures, philologie, etc.).
Ces publications, si elles s'adressent d'abord à la communauté scientifique, intéressent également un public attiré par les civilisations et sociétés d'Asie.
Erin McCann est chercheuse post-doctorante à l’université d’Hambourg, où elle travaille dans le cadre du Cluster of Excellence « Understanding Written Artefacts ». Elle était avant cela partie intégrante du projet « NETamil ». Ses recherches récentes sont consacrées aux rapports du multilinguisme avec la production de manuscrits composites dans la tradition Śrīvaiṣṇava en Inde du Sud.