Le catalogue des Éditions de l'EFEO, riche d'environ 900 titres, propose des publications portant sur l'Asie, depuis l'Inde jusqu'au Japon, et couvrant un large spectre disciplinaire en sciences humaines et sociales (archéologie, histoire, anthropologie, littératures, philologie, etc.).
Ces publications, si elles s'adressent d'abord à la communauté scientifique, intéressent également un public attiré par les civilisations et sociétés d'Asie.
Vincent Tournier est historien du bouddhisme indien, formé à l’université de Strasbourg puis à la Ve section de l’École pratique des hautes études, où il obtint son doctorat en 2012. Après des recherches post-doctorales à l’université de Leyde, il a rejoint la
School of Oriental and African Studies (Londres) en septembre 2013, en tant que Seiyu Kiriyama Lecturer in Buddhist Studies et directeur du SOAS Centre of Buddhist Studies.