Le catalogue des Éditions de l'EFEO, riche d'environ 900 titres, propose des publications portant sur l'Asie, depuis l'Inde jusqu'au Japon, et couvrant un large spectre disciplinaire en sciences humaines et sociales (archéologie, histoire, anthropologie, littératures, philologie, etc.).
Ces publications, si elles s'adressent d'abord à la communauté scientifique, intéressent également un public attiré par les civilisations et sociétés d'Asie.
Christopher Minkowski est l’actuel « Boden Professor of Sanskrit » de l’université d’Oxford. Il a étudié certains aspects de l’histoire intellectuelle indienne aux débuts des temps modernes, l’histoire indienne de la science ainsi que la réception des Veda et des épopées sanskrites dans la tradition brahmanique. Il prépare actuellement un ouvrage sur Nīlakaṇṭha Caturdhara, le commentateur du Mahābhārata.