Le catalogue des Éditions de l'EFEO, riche d'environ 900 titres, propose des publications portant sur l'Asie, depuis l'Inde jusqu'au Japon, et couvrant un large spectre disciplinaire en sciences humaines et sociales (archéologie, histoire, anthropologie, littératures, philologie, etc.).
Ces publications, si elles s'adressent d'abord à la communauté scientifique, intéressent également un public attiré par les civilisations et sociétés d'Asie.
Aurélie Névot est ethno-anthropologue, chargée de recherche (CRCN) au CNRS depuis 2006. Habilitée à diriger des recherches, elle est actuellement membre du Laboratoire Chine Corée Japon (UMR 8173, EHESS-CNRS) au sein du Centre d’études sur la Chine moderne et contemporaine (CECMC). Sur le chamanisme, elle a notamment publié Comme le sel, je suis le cours de l’eau. Le chamanisme à écriture des Yi du Yunnan (Chine), Nanterre, Société d’ethnologie (Recherches sur la Haute Asie 16), 2008 ; Versets chamaniques. Le Livre du sacrifice à la terre (textes rituels du Yunnan, Chine), Nanterre, Société d’ethnologie (Écritures 1), 2013, et Masters of Psalmody (bimo). Scriptural Shamanism in Southwestern China, Leyde, Brill (Religion in Chinese Societies 15), 2019.