Le catalogue des Éditions de l'EFEO, riche d'environ 900 titres, propose des publications portant sur l'Asie, depuis l'Inde jusqu'au Japon, et couvrant un large spectre disciplinaire en sciences humaines et sociales (archéologie, histoire, anthropologie, littératures, philologie, etc.).
Ces publications, si elles s'adressent d'abord à la communauté scientifique, intéressent également un public attiré par les civilisations et sociétés d'Asie.
RONG Xinjiang,
diplômé de l'Université de Pékin, professeur assistant, puis professeur à la Section d'histoire de la Chine médiévale à l'Université de Pékin. Il est le rédacteur en chef de la revue Tang yanjiu (Recherches sur les Tang, Pékin). Parmi ses nombreuses publications figurent Ouzhou suozang Xiyu chutu wenxian wenjian lu (Notes sur les documents découverts dans les Régions occidentales conservés en Europe), Yutian ski congkao (Mélanges sur l'histoire de Khotan), en collaboration avec Zhuang Guangda, Haiwai Dunhuang Tulufan wenxian zhijian lu (Notes sur les documents de Dunhuang et Turfan [conservés] outre-mer) et Guiyijun shi yanjiu (Recherches sur l'histoire de [la période de] l'Armée du retour au devoir).