Le catalogue des Éditions de l'EFEO, riche d'environ 900 titres, propose des publications portant sur l'Asie, depuis l'Inde jusqu'au Japon, et couvrant un large spectre disciplinaire en sciences humaines et sociales (archéologie, histoire, anthropologie, littératures, philologie, etc.).
Ces publications, si elles s'adressent d'abord à la communauté scientifique, intéressent également un public attiré par les civilisations et sociétés d'Asie.
Georges Favraud
est doctorant au Laboratoire d'ethnologie et de sociologie comparative (UPO Nanterre-CNRS). Son étude de terrain se déroule en zone rurale de l'Est du Hunan, et au Pic du Sud (Nanyue Hengshan). Sa recherche porte sur les pratiques de communautés locales — leurs transmissions rituelles et leurs relations de parenté — et sur la manière dont elles interagissent avec les longs réseaux, impériaux puis modernes, qui forment leur milieu symbolique et institutionnel. Georges Favraud a notamment publié «A Daoist career in Modem China. Wang Xin'an of the Southern Peak », Journal of Daoist Studies , vol. 4, 2011.